1 kg levrek balığı 1 adet ince doğranmış kuru soğan 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz 1/2 demet ince kıyılmış taze nane 1 yemek kaşığı tuz 1/2 kahve kaşığı safran 2 adet çubuk tarçın 100 ml
6 kişilik 1 adet küçük lahana (yaprakları ince olacak) 2 su bardağı pirinç 2 adet büyük soğan 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1/2 çorba kaşığı kuşüzümü 1/2 kg. kestane 1,5 su bardağı zeytinyağı 1
