4 kişilik, 1 saat, 2 sap dereotu, 100 gram tereyağı, 50 gram hardal (taneli), 1/2 tatlı kaşığı toz şeker, 600 gram kabak, 1/2 demet taze soğanın yeşil uçları, 8 adet levrek dilimi, 2 yemek
Başları ve kabukları üzerinde 750 gram bütün karides 1 orta boy soğan, küp doğranmış 1 diş dövülmüş sarımsak 3 çorba kaşığı tereyağı 1 domates, soyulmuş ve doğranmış 1 çorba kaşığı domates
4 orta boy domates, Yarım bardaktan biraz fazla beyaz şarap, 8 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 kilo temizlenmiş taze kalamar, Tuz, zeytinyağ, Taze çekilmiş karabiber, Domatesleri soyup küp şeklinde
