Soğuk kış günleri geldiğinde hastalıklara iyi gelen sıcak bir çorbaya hayır diyemeyiz. Şifalı, doyurucu ve sağlıklı en iyi çorbaları bulacağımız istanbul adresler burada paylaşalım; Paça
Corvus
Temel ihtiyaçların başında gelenlerden biri; gıdalar, yemek, mutfak kültürü, gurme ve gurme turizmi... ilgimiz var seviyoruz, ilgili olanı da seviyoruz, diyerek başlayalım. O
Kestane Püresi
Kahvaltılık olarak sofralarda yer verilen kestane püresi. Kış gelince kestane bollaştı, yıllardır yediğiniz çikolata ezmelerinden vazgeçebilirsiniz. Ekmeğimizin üstünde kestane püresi. Malzeme 600
Ayva Dolması
Yarım kg kuzu kuşbaşı, 2 ayva 2 yemek kaşığı çam fıstığı, 1 soğan 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Pul biber, yarım
Somon Ceviche
Peru mutfağının önemli tatlarından olan ceviche, balık ve ahtapot gibi deniz ürünlerinin asitte bekletilerek pişirilme usulüne verilen isimdir. Mevsiminde bol bulunan deniz ürünleri zahmetsiz bir
Orfoz ve Lagos
Nesilleri tükenme riski altında bulunan, lokantalarımızın meşhur Orfoz ve Lagos' una 4 yıl sürecek avlanma yasağı geldi nihayet. Balığı avlayan, satan ve yiyen ceza ödemek durumunda kalacak. Umuyoruz