Soğuk kış günleri geldiğinde hastalıklara iyi gelen sıcak bir çorbaya hayır diyemeyiz. Şifalı, doyurucu ve sağlıklı en iyi çorbaları bulacağımız istanbul adresler burada paylaşalım;
Paça çorbası içmeden
Pideban, Sarıyer (212-242 4239) ve Hünkar Lokantası, Nişantaşı, Etiler (212-225 4665)
Spesiyalitesi paça çorbası olan lezzet duraklarına Sarıyer, Nişantaşı ve Etilerde ulaşmak mümkün. Uzun süredir hizmet veren her iki restoranın sahibi de aşçılık yapıyor. Paça ve her gün mevsime göre değişen farklı çorbalar hazırlıyorlar.
Mercimek çorbası kraldır
Kömür, Fatih (212-521 9999) ve Saray Muhallebicisi, istinye Park (212-900 2633)
Kömürde yemekler dehşettir Fatihe gidip te kömür lokantasına uğramadan ayrılmayın. Çorbaların kralı olduğuna inandığımız mercimek çorbasının hasını içebileceğiniz iki mekan, bunlar. Her ikisinin de şubeleri var oralarda denemek mümkün.
Düşük kalorili, lif bakımından zengin, amino asitler ve antioksidanlarla, vücuda çok sayıda fayda sağlayabilen harika bir besin takviyesidir. Mercimekle;
kabızlığı önleyin,
kan şekerini düşürmek için destek alın,
kalp ve damar sağlığını iyileştirin,
kas kitlesi oluşmasına yardım ve
anemi hastaları için gereken mineralleri alın,
diyet esnasında kilo verme sürecinin önemli bir desteği
sinir sistemi bozukluklarını engelleyen bir gıda
ve nihayetinde saç ve cilt sağlığının kaltesini geliştirir.
İşkembe çorbası damak çatlatır
İşkembahçe, Kemerburgaz (212-360 1209) ve Kanaat Lokantası, Üsküdar (216-553 3791)
Terbiyeli işkembe çorbası, mercimek ve paça çorbasına ilave olarak mevsime göre farklı bir çorba daha yapılıyor. Kanaat lokantası 82 yıldır Üsküdar’da hizmet veriyor. Çorba dışında tencere yemekleri bulabilirsiniz.
Paça çorbasından bahsedip Paçacı Necip ya da Paçacı Mahmut'tan bahsetmemek olmaz. Her ikisi de Kıztaşı'nda (Fatih)
YanıtlaSil